الوظيفة الأساسية: فنّ صالح للأكل نص الكتاب: "أشوا نوفا" هو لوح شوكولاتة مصنوع بتقنية ثلاثية الأبعاد يترجم السرد الثقافي إلى شكل صالح للأكل. مستوحى من رمزية الحصان، يتميز التصميم بزخارف بارزة عالية النحت مؤطرة ضمن هندسة شبكية متعددة الطبقات. وبفضل التصنيع المتقدم، يحقق اللوح دقةً وعمقًا يتجاوزان القولبة التقليدية. ويتغلب على مفارقة الإطلاق الهندسي باستخدام قوالب مرنة مطبوعة ثلاثية الأبعاد، مما يتيح تشكيل تجاويف حادة دون كسر الوسط الهش. يحوّل هذا المشروع الشوكولاتة إلى قطعة فنية ملموسة تتلاقى فيها الأصالة والابتكار الرقمي والحرفية اليدوية.
اسم المشروع : Ashwa Nova, اسم المصمم : Abhimanyu Goel and Aakanksha Jain, اسم العميل : Modesi Designs Pte Ltd.
هذا التصميم الرائع هو الفائز بجائزة التصميم البرونزية في مسابقة تصميم المأكولات والمشروبات وفنون الطهي. يجب أن تشاهد بالتأكيد محفظة تصميم المصممين الحائزين على جائزة برونزية لاكتشاف العديد من أعمال تصميم الأطعمة والمشروبات وفنون الطهي الجديدة والمبتكرة والأصلية والإبداعية.