التصميم الداخلي لمطعم "دابپا-شاتين" هو تصميم داخلي لمطعم يقع في الطابق الأرضي لأحد مراكز التسوق في هونغ كونغ. يتبع المخطط شكلاً شبيهاً بالخلية مع حركة تدور بزاوية 360 درجة، بحيث يتمكن العاملون من الوصول إلى كل طاولة انطلاقاً من المطبخ بسهولة تامة. تبلغ مساحة منطقة تناول الطعام 2233 قدماً مربعة. وقد وُضع كل مقعد من مقاعد المصطبة إلى جانب مشهد نافذة كبيرة تطل على تنسيق نباتي في أصيص، مما يمنح الضيوف الخصوصية وإطلالة خاصة بهم. أما ألواح الطحلب فقد تم تطعيمها على مختلف الأسطح. يربط التصميم بين الفضاء الداخلي والخارجي ليُقرأ كحديقة أكثر منه متجراً.
اسم المشروع : Dabpa-Shatin, اسم المصمم : Minus Workshop, اسم العميل : Taste • Gourmet Group Limited.
هذا التصميم الرائع هو الفائز بجائزة التصميم البرونزية في مسابقة التصميم المعماري والبناء والهيكل. يجب أن تشاهد بالتأكيد محفظة تصميم المصممين الحائزين على جائزة برونزية لاكتشاف العديد من أعمال التصميم المعمارية الجديدة والمبتكرة والأصلية والإبداعية والبناء والهيكل.