سكين مطبخ "هاتسو تومويه-ها" سكين مطبخ يجمع بين وظيفتي السكين متعددة الاستخدامات وسكين التقشير في شفرة واحدة. تُقطع الشفرة بالليزر من الفولاذ المقاوم للصدأ ثم تُسنّ لتحافظ على حدّتها لفترة طويلة. يبلغ عرض الشفرة 40 مم عند قاعدتها وتضيق تدريجيًا نحو الطرف. صُنع المقبض من خشب الهونوكي، ما يجعل السكين خفيف الوزن ومتماسك الحجم. ويسهّل شكل المقبض تطبيق القوة، بحيث يمكن للطهاة المبتدئين استخدام السكين بيسر. كما يلائم حجمه الصغير المطابخ الضيقة ويتّسع له لوح التقطيع.

اسم المشروع : HATSU Tomoe-ha, اسم المصمم : KAIRI EGUCHI, اسم العميل : HATSU.

اقرأ أحدث المقابلات والمحادثات حول التصميم والإبداع والابتكار بين صحفي التصميم والمصممين والفنانين والمعماريين المشهورين عالميًا. شاهد أحدث مشاريع التصميم والتصاميم الحائزة على جوائز من قبل أشهر المصممين والفنانين والمهندسين المعماريين والمبتكرين. اكتشف رؤى جديدة حول الإبداع والابتكار والفنون والتصميم والهندسة المعمارية. تعرف على عمليات التصميم للمصممين العظماء.