المقهى والمطعم فكرة تصميمه مأخوذة من شرائح اللحم والدخان الأمريكية ، ونتيجة لفريق البحث في المرحلة الأولى ، قرر فريق البحث استخدام الخشب والجلد بألوان داكنة مثل الأسود والأخضر ، جنبًا إلى جنب مع الذهبي والوردي. تم التقاط الذهب بضوء فاخر دافئ وخفيف. مميزات التصميم هي 6 ثريات معلقة كبيرة تتكون من 1200 فولاذ مؤكسد يدويًا. بالإضافة إلى عداد البار الذي يبلغ طوله 9 أمتار والمغطى بمظلة طولها 275 سم تتكون من زجاجات جميلة ومختلفة بدون أي دعم يغطي طاولة البار.